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水溶姜黄
水溶姜黄色素是将姜黄色素经改性而制成的能溶于水的姜黄色素。产品为深黄色粉末或乳状液体,易溶于水,溶液呈金黄色,酸性呈黄色,碱性呈红色,耐光性,耐热性尚可,对蛋白质着色能力强。
水溶姜黄色素是将姜黄色素经改性而制成的能溶于水的姜黄色素。产品为深黄色粉末或乳状液体,易溶于水,溶液呈金黄色,酸性呈黄色,碱性呈红色,耐光性,耐热性尚可,对蛋白质着色能力强。