-
-
17/08/30
食用色素在烘焙食品中的应用
烘焙食品是广受大家喜爱的美食，为提升烘焙食品的色泽，提升食欲，食用色素的添加无可避免，而相对合成色素来讲，天然色素有着无可比拟的优势。
READ MORE
-
17/08/30
栀子是什么？
栀子（学名：Gardenia jasminoides Ellis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实，栀子的果实是传统中药。属卫生部颁布的第1批药食两用资源，具有护
READ MORE -
16/12/09
栀子里含有藏红花素与藏红花酸？
栀子黄(crocin，gardenia yellow)，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花
READ MORE